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Zuckerhutsalat, regionale Ernte

circa 500g
ca. 4,16 € / Stück
4,99 € / kg
, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Saarland
Produktfoto zu Zuckerhutsalat, regionale Ernte
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#1010
ca. 4,16 € / Stück
4,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse 2
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Info

Zuckerhut ein Wintersalat kommt ursprünglich aus Italien, Südfrankreich, Österreich und dem Tessin. Er ähnelt äußerlich dem Chinakohl, ist aber sehr eng mit dem Chicoree und dem Radicchio verwandt. Seine matten hellgrüne bis hellgelben knackigen Blätter haben einen bitteren herben Geschmack.

Wie alle Salate ist auch der Zuckerhut kalorienarm. Er enthält Vitamin B, C und Kalium, Beta- Carotin und Kalzium.

Ganze Köpfe lassen sich schön dunkel und kühl mehrere Wochen im Keller lagern, solange dieser trocken und luftig ist.

Herkunft

Hersteller: Roman Denis

66740 Lisdorf Saarland

Marke: dennree

dennree ist eine Bio-Marke der dennree GmbH. Diese Exklusivmarke des Naturkostfachhandels ist erhältlich bei den Denns BioMärkten und BioMärkten aus dem BioMarkt Verbund sowie in weiteren Naturkostfachläden. dennree basiert auf der Überzeugung, Bio allen täglich zugänglich machen zu können. Das seit 1975 stetig wachsende Sortiment umfasst hochwertige Bio-Klassiker, die auf keinem Speiseplan fehlen dürfen – von Frühstückscerealien, Knäckebrot und Brotaufstrichen über Säfte und Heißgetränke bis hin zu frischen Milchprodukten, Tiefkühlpizza und herzhaften Veggie-Produkten.