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DE-ÖKO-006
Frankreich
Zuckerhutsalat, deutsche Ernte
circa 800g
ca. 3,75 € / Stück
4,99 € / kg
Alter Preis: ca. 3,75 € / Stück
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Info
Wenn andere Gewächse schon längst das Feld geräumt haben, entfaltet der frostharte Zuckerhut erst seine wahre Größe. Ab Ende Oktober ist der Wintersalat erntereif.
Seinen Namen hat der Zuckerhut auf Grund seines Aussehens.
Zuckerhut kann man als Salat zubereiten oder auch mit anderem Wintergemüse andünsten. Die äußeren Blätter sind meistens sehr bitter, deswegen benutzt man überwiegend den inneren, hellen Teil als Salat.
Seinen Namen hat der Zuckerhut auf Grund seines Aussehens.
Zuckerhut kann man als Salat zubereiten oder auch mit anderem Wintergemüse andünsten. Die äußeren Blätter sind meistens sehr bitter, deswegen benutzt man überwiegend den inneren, hellen Teil als Salat.
| Hersteller | Pulvermühle |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
Pulvermühle
F-68600 Frankreich