Zutaten:
Rindfleisch*, Pfeffer**, Meersalz, Petersilie**, Zwiebeln**, Knoblauch**
Zubereitung:
Heizen Sie den Backofen bei Ober-/Unterhitze auf 210°C. Braten Sie den Rinderbraten in einer schweren Pfanne runderum scharf an (4-5 min je Seite) und garen Sie ihn bei 190°C im Ofen für
ca. 25-30 min. weiter Er soll innen noch schön rosé bleiben.
Vor dem Anschneiden noch 10 Min. zugedeckt ruhen lassen.
Hersteller | Martinshof |
Verband | Bioland |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
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