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Ringelbete Carpaccio

Kochpaket

Stück

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#47088

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7% MwSt

Im Rezept enthalten:

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Naturland

Deutschland

0.6 kg eingeplant

Rot-Weiße Bete "Chioggia", deutsche Ernte

Bioland

Produktfoto zu Rucola Salat, deutsche Ernte

Deutschland

regional

0.1 kg eingeplant

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Rucola Salat, deutsche Ernte

Bioland

Pfalz

regional

0.3 kg eingeplant

Zwiebeln gelb, regionale Ernte

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100% Bioanbau

Aceto Balsamico di Modena

Italien

1 Stück eingeplant

Stück

Aceto Balsamico di Modena

EG-Kontrolliert

Italien

1 Stück eingeplant

Stück

Olivenöl, nativ extra

EG-Kontrolliert

Österreich

1 Stück eingeplant

Stück

Pfeffer schwarz ganz

Deutschland

1 x 1 kg eingeplant

1 kg

Ur-Salz, 1kg

Handelsklasse:

Inhalt des Pakets:
600g rot-weiße Bete "Chioggia"
1 Stk Zwiebel gelb
100g Rucola

Die Bete in hauchfeine Scheiben schneiden und auf dem Teller ausbreiten. Eine handvoll Rucola darauf verteilen und mit einer Vinaigrette beträufeln.
Für die Vinaigrette einfach ein wenig Balsamicoessig mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und den Salat damit beträufeln.

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