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Murcott-Mandarinen sind mittelgroß, rund und an beiden Enden leicht abgeflacht. Sie haben einen Durchmesser von etwa 5 Zentimetern und eine goldorangefarbene Haut mit subtilen Kieselsteinen.
Die Schale ist dünn und duftend und haftet am Fleisch, wodurch sie mäßig leicht zu schälen sind. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange und saftig mit einem reichen, süßen Geschmack.
Murcott-Mandarinen können kernlos sein oder bis zu einem Dutzend kleiner Samen enthalten.
Ihr hoher Vitamin C Gehalt kann dabei helfen Infekte und Erkältungen abzuwehren. Außerdem enthalten sie auch Vitamin A und B.