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Karoffelpuffer & Ziegenkräuterquark

Kochpaket

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#47042

11,00 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse II

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Bioland

Pfalz

regional

1.5 kg eingeplant

Kartoffeln vorwiegend, regionale Ernte

1 Stück eingeplant

0.2 kg eingeplant

Zwiebeln gelb, regionale Ernte

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100% Bioanbau

DE-ÖKO-006

1 x 250 g eingeplant

1 Packung eingeplant

Packung

Eier "Zenner", 6 Stück

EG-Kontrolliert

AT-BIO-301

Österreich

1 Stück eingeplant

Stück

Pfeffer schwarz ganz

1 x 1 kg eingeplant

1 Stück eingeplant

Stück

Weizenmehl Type 550

Handelsklasse: II

Ein leckeres und schnelles Rezept mit Zutaten für Kartoffelpuffer mit einem frischen Ziegenkäse Quark

Eier, das Mehl, 1 TL Salz und etwas Pfeffer sorgfältig unter die Kartoffelmischung rühren.
In einer großen Pfanne jeweils 3 EL Öl oder Schmalz erhitzen, pro Kartoffelpuffer gut 2 EL Kartoffelmasse hineingeben und flach streichen. Wenn die Puffer nach etwa 4 Minuten an den Rändern braun werden, wenden und in etwa 4 weiteren Minuten fertig braten.
Mit Ziegenkräuterquark gerniert servieren.

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