Angebaut wird sie von unserem Bioland-Kollegen Fred Blaul vom Hof Morgentau aus der Pfalz. Er ist unser Hauptlieferant an Kartoffeln und ein wahrer Fachmann, was alte Sorten betrifft.
Hersteller | MorgenLand |
Verband | Bioland |
Herkunft | Pfalz |
Inhalt | kg |
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.