Äpfel "Santana", regionale Ernte

Der Herbstapfel Santana ist besonders robust, zeichnet sich etwa durch seine Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau oder Schorf aus. Er wächst langsam, aber zuverlässig auf normalem, mittelschwerem und durchlässsigem Gartenboden. Im Frühjahr sollte Malus Santana gedüngt werden. Im September erfreuen seine Herbstäpfel mit ihrer grünlichgelben Schale, die großflächig karminrot gedeckt ist. Das gelbliche Fruchtfleisch ist mittelfest, fein und saftig mit einem erfrischenden Säureanteil und süßen Geschmack. Das Besondere an Malus Santana: Dieser Apfel wird von vielen Allergikern gut vertragen! Das Hauptallergen Mal d1 reagiert mit dem Polyphenolgehalt des Santana und kann damit seine Allergenität verlieren. Der Genuss eines knackigen Apfels ist so auch für Allergiker endlich wieder möglich. Da jeder Allergiker anders reagiert, können wir für die Verträglichkeit jedoch keine Garantie geben.