Äpfel "Fuji", echt alte Sorte

Echt alte Sorte
(für Allergiker geeignet)

Die Sorte Fuji stammt ursprünglich aus Japan und wurde 1939 aus den Sorten "Ralls Janet" und "Red Delicious" gekreuzt. Seinen Namen bekam er 1962 von der Forschungsstation Morioka, die den Apfel nach seinem Züchtungsort benannte.

Der Geschmack ist sehr süß mit nur wenig Säure, die im Laufe der Lagerung sogar Vollständig abgebaut wird. Er ist sehr knackig und saftig und überzeugt mit seinem feinzelligen und cremefarbenen Fruchtfleisch.