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regional
Äpfel "Boskoop", echt alte Sorte
seit 1853
5,49 € / kg
Alter Preis: 5,79 € / kg
Dieser Artikel kann nur bis zum 21.11.2024 geliefert werden.
Info
Echt alte Sorte
(für Allergiker geeignet)
(für Allergiker geeignet)
Der Boskoop (auch "Roter Boskoop" oder "Schöner von Boskoop") ist eine alte Apfelsorte, die um 1856 in Boskoop (Niederlande) vom Züchter K.J.W. Ottolander als Zufallssämling entdeckt wurde.
Bereits 7 Jahre später wurde er auch in Deutschland verbreitet.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihren kräftigen, leicht säuerlichen Geschmack aus, der von einer feinen Würze begleitet wird. Der Boskoop ist besonders für Liebhaber von säuerlichen
Früchten und für die Verarbeitung in der Küche sehr geschätzt.
Das Fruchtfleisch ist fest, grobzellig und saftig. Die Schale ist dick, meist grünlich-gelb und oft rötlich oder bräunlich überzogen.
| Hersteller | Speth |
| Verband | Bioland |
| Herkunft | aus der Region |
| Inhalt | kg |
Herkunft
Speth
aus der Region