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Auf dem Martinshof befindet sich auch seit den 80iger Jahren unsere Bioland-Metzgerei. Anfangs noch im Nebenerwerb, wird sie mittlerweile von 5 Metzgern und 1 Metzgerin geführt. Sie stellen täglich beste Wurst- und Schinkenprodukte her, und schneiden das Fleisch von Rind, Lamm, Schwein, Pute, Hähnchen und Kalb zu küchenfertigen Braten zu.
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