Vinaigre aux herbes

Le vinaigre aux herbes Byodo (5% d'acidité) est d'une couleur claire mais d'un goût absolument plein et varié. De fins extraits d'herbes fraîches bio confèrent à ce délicieux vinaigre bio une note herbacée intense qui le rend absolument indispensable pour accompagner les crudités et les salades, comme par exemple la salade de pommes de terre.  Pour ce vinaigre délicat, l'eau-de-vie est lentement fermentée en vinaigre et assaisonnée avec notre combinaison spéciale d'herbes. Comme tous les vinaigres Byodo, il est absolument naturel et n'a pas été chauffé. Ainsi, les précieux enzymes et arômes sont délicieusement préservés. La turbidité ou les dépôts au fond de la bouteille ainsi que la formation éventuelle de flocons ne signifient pas une perte de qualité. Bien au contraire ! Ils indiquent le mode de fabrication naturel de ce produit biologique. Les "écrous de vinaigre" peuvent être facilement filtrés et le vinaigre peut être utilisé normalement.