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DE-ÖKO-007
Allemagne
Tofu-Saucisse
250g
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Info
Les saucisses au tofu les plus populaires d'Europe. Pour frire et griller.
CONSEIL : Pendant la cuisson, étaler un peu d'huile sur les saucisses pour les protéger du dessèchement.
| Fabricant | Taifun |
| Association | 100% Agriculture Bio |
| Autorité de contrôle | DE-ÖKO-007 |
| Origine | Allemagne |
| Contenu | 250g |
| Qualité | DE-ÖKO-007 |
Liste des ingrédients
Hafer
Tofu* 79% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, HAFER*, Gemüsebrühe*
(Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Pfeffer weiß*, Koriander*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Ingwer*, Muskatnuss*,
Oregano*, Petersilie*, Macis*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Info sur les allergies
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Sellerie
- enthält Soja
- enthält Senf
- enthält Haselnuss
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Mandeln
- enthält Dinkel
- enthält Gluten
- enthält Sesam
- enthält Weizen
Inf. nutritionnelle
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 235 g | 17,2 g | 2,6 g | 5,4 g | 0,2 g | 14,0 g | 1,9 g |
Grillknacker
Le légendaire grill knacker est l'une des saucisses de tofu les plus appréciées. Avec une fine note d'épices poivrées pour la cuisson et les grillades végétaliennes.Avant et pendant la
cuisson au barbecue, enduisez les crackers à griller d'huile. Les saucisses au tofu sont ainsi protégées du dessèchement.
Pour cela, il vous faut :un plat à griller - des pinces à griller - un bol pour l'huile ou la marinade - de l'huile
d'olive à frire - un pinceau à pâtisserie réfractaire - du papier de cuisine- Sortez les saucisses du réfrigérateur 20 minutes avant de les griller. Ainsi, elles n'adhèrent pas, brunissent
plus uniformément et chauffent plus rapidement à l'intérieur.- Badigeonnez les saucisses d'huile avant et pendant la cuisson au barbecue pour qu'elles soient bien croustillantes.- Pour éviter
que l'huile ne s'égoutte dans les braises, ne dégage de la fumée et ne forme ainsi des substances nocives, utilisez de préférence un support pour barbecue.- Les saucisses de tofu doivent
toujours être placées au bord des braises (grillage indirect) et grillées à feu moyen, sinon elles brûlent rapidement.- Retourner les saucisses plusieurs fois pendant la cuisson au barbecue
jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.- Égoutter sur un papier absorbant et laisser reposer. Déguster chaud.Astuce : faire mariner nos saucisses de tofu avant de les griller : Verser de
l'huile d'olive dans un bol. Déposer les saucisses de tofu dans l'huile, poivrer et garnir de quelques brins d'herbes selon les goûts. Laisser reposer 2 heures avec le couvercle fermé.
Badigeonner les saucisses avec la marinade pendant la cuisson au barbecue.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich
- Origine des ingrédients agricoles
- EU-Landwirtschaft
- Certification
- EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
- samenfeste Sorte
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
- Züchtungsmethode
- Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
Lebensmittel
Hersteller
Taifun-Tofu GmbH,
Marke Taifun
Zutaten
Hafer
Tofu* 79% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, HAFER*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Pfeffer weiß*, Koriander*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Ingwer*, Muskatnuss*, Oregano*, Petersilie*, Macis*.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat
Ernährungshinweise
Végétaliennes VégétarienAllergene
- Selon la recette contiennent
- Glutenhaltiges Getreide , Hafer , Sellerie , Soja
- Peut être présent sous forme de traces
- Mandeln , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide , froment
- Enthalten:
- Hefe , Karotte , Knoblauch , Petersilie
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 966 kJ = 232 kcal | 17.2g | 2.3g | 5.4g | 0.2g | 14.0g | 1.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g) Stück
Last-Update: 08/10/2024 02:31 / Grillknacker / feb848a2-bd2c-4ad0-b2e7-1f3ded979000 / Version: 1
Origine
Taifun
Allemagne (Allemand)
Taifun Tofu GmbH
D 79108 Freiburg
D 79108 Freiburg
Kontrollnummer DE-BW-007-05499-BCDE
www.taifun-tofu.de
(Daten von Ecoinform)
Allemagne (Allemand)