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Bioland
regional
Allemagne
Photo de produit pourSteak boeuf

Steak boeuf

pièce
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#211
environ 17,18 € / pièce
42,95 € / kg
7% TVA
Classe commerciale II
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Info

Idéal pour griller ou frire dans la poêle

Les bovins de Bioland grandissent plus lentement et se déplacent beaucoup à l'extérieur. Cela donne à la viande une structure musculaire plus ferme et un goût distinct. Tu n'as pas besoin de beaucoup d'épices.
Faites frire les steaks des deux côtés pendant 3 à 4 minutes selon le degré de cuisson désiré et laissez-les reposer au four à 60-80°C pendant 15 bonnes minutes. La sauce s'accumule dans la viande et les steaks deviennent tendres.

Fabricant Martinshof
AssociationBioland
OrigineAllemagne
ContenuPackung

Origine

Martinshof

Allemagne (Allemand)
mrk: 1908
Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof -  Biolandtradition seit 1986


Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. 1986 erfolgte die Bioland-Anerkennung. 
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf  kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische. 
Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" , sowie  2 Verkaufsstellen. Dies sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel.  Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften,  in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.





                      

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006
www.martinshof.de
(Daten von Ecoinform)
Allemagne (Allemand)