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Bioland

DE-ÖKO-006

Allemagne

Rusticus (fromage de trèfle)

200g, aromatique et épicé

pièce

Options de livraison:

#51142

environ 5,10 € / pièce

25,50 € / kg

7% TVA

Classe commerciale II

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Info

Würzig-aromatischer Schnittkäse aus dem Allgäu.
Nussig fein im Geschmack und mit Schabzigerklee veredelt

Zutaten:
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*

Informations sur les produits

Fabricant	DIÄ
Association	Bioland
Autorité de contrôle	DE-ÖKO-006
Origine	Allemagne
Contenu	Stück
Qualité	DE-ÖKO-006

Ingrédients

Liste des ingrédients

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Info sur les allergies

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Fisch
enthält Gluten
enthält Milch
enthält Milcheiweiß

Infos nutritionnelles

Inf. nutritionnelle

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
370 kcal	30,0 g	19,2 g	0,1 g	0,1 g	25,0 g	1,5 g

Fiche produit

Bio Rusticus 50% Fett i. Tr.

Fromage à la coupe bio fabriqué de manière artisanale dans l'Allgäu et affiné avec de la crème de rouille. Croûte affinée avec du trèfle à quatre feuilles bio.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Origine des ingrédients agricoles: EU-Bio
Pays d'origine: Deutschland
Certification: EU Bio-Siegel
Association et contrôle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Instructions de conservation et d'utilisation: Bei +5°C bis +8°C

Hersteller

Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH
,

Marke Die Käsemanufaktur Allgäu

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, Rinde mit Schabzigerklee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Végétarien Glutenfrei Laktosefrei Sans porc Sans bœuf Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Selon la recette contiennent: Knoblauch , Milcheiweiss , lait

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: würzig aromatisch, leicht nussig
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 30.0
Oberfläche: cremig, geschmeidig, schnittfest

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1535 kJ = 370 kcal	30.0g	19.2g	<0.1g	<0.1g	0.0g	25.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)

Last-Update: 22/11/2024 07:29 / Bio Rusticus / b1752ef5-6e07-4de4-8d2b-04d6f67049a8 / Version: 1

Origine

DIÄ

Die Käsemanufaktur Allgäu

Handwerkliche Tradition, umfangreiches Wissen und Erfahrung verbinden sich in der Käsemanufaktur Allgäu mit modernster Käsetechnologie. „Manufaktur“ ist hierbei wörtlich zu nehmen, denn die Käseherstellung, -pflege und -veredelung erfolgt tatsächlich von Hand. Täglich werden im Betrieb etwa 20.000 Liter tagesfrische Biomilch zu mittlerweile 18 Sorten Käse verarbeitet. Die Produktvielfalt und -entwicklung orientiert sich an den Wünschen der Kunden und richtet sich nach den Anforderungen des Handels.

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