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LégumesPaquets économiquesDes variétés vraiment anciennesChampignonsPommes de terresSaladesherbes
Bioland
regional
Allemagne
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Roquette

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#1013
29,95 € / kg
7% TVA
Classe commerciale 2
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Info

Rucola schmeckt scharf, würzig, leicht bitter und ähnelt dem Geschmack der Kresse. Ältere Blätter mit ihrem scharfen Geschmack eigenen sich zum würzen, jüngere Blätter mit milderem Geschmack dagegen besser für Salat.  In der Küche ist die Rucola vielseitig verwendbar. Eigenständig als Salat, oder als Belag für eine Pizza. Weiterhin würzt dies Kraut Suppen, Pastagerichte, Quark und Eierspeisen. Frischer Rucola kann 1 bis 2 Tage in einem Eisschrank in einem feuchten Tuch gewickelt aufbewahrt werden. Sasion hat er von Mai bis Oktober.
Fabricant Bioland EZG
AssociationBioland
OrigineAllemagne
Contenukg

Origine

Bioland EZG

71254 Allemagne (Allemand)