Pomme "Santana"

La pomme d'automne Santana est particulièrement robuste et se caractérise par sa résistance au mildiou et à la tavelure. Il pousse lentement mais sûrement sur un sol normal, moyennement lourd et perméable. Au printemps, Malus Santana devrait être fertilisé. En septembre, ses pommes d'automne séduisent par leur peau jaune verdâtre, couverte de rouge carmin sur une grande surface. La chair jaunâtre est moyennement ferme, fine et juteuse avec une acidité rafraîchissante et un goût sucré. La particularité de Malus Santana : cette pomme est bien tolérée par de nombreuses personnes allergiques ! L'allergène principal Mal d1 réagit avec la teneur en polyphénols de Santana et peut donc perdre son allergénicité. Le plaisir d'une pomme croustillante est enfin à nouveau possible pour les personnes allergiques. Comme chaque personne allergique réagit différemment, nous ne pouvons pas garantir la compatibilité.