Pinot Gris Schmidt

Vin de Baden, avec un beau bouquet de pomme et de poire.
Apporte une fraîcheur légère et un arôme corsé dans le verre.
Merveilleux !

La cave Schmidt à Eichstetten près de Fribourg se présente :

La deuxième génération Schmidt a pris la barre pour le millésime 2013. Helen et Martin sont maintenant en train de façonner activement les intérêts du vignoble. Il est bon de savoir que la première génération est toujours derrière eux et qu'elle aide encore, que ce soit dans les vignes, à la cave, à la vente de vin ou à la garde des enfants.

Waltraud et Richard gèrent les sept hectares de vignes selon les normes écologiques depuis 1987, année de la fondation de la cave.

Nous sommes et resterons membres de l'association ECOVIN.

Nos vins doivent être distinctifs, indépendants et tout simplement délicieux. En dégustant nos vins, vous soutenez également nos efforts pour une nature intacte.

Eichstetten est connue pour sa longue tradition en agriculture biologique et nous sommes fiers de faire partie de cette histoire. Aujourd'hui, 30% de la surface agricole d'Eichstetten est gérée selon des directives écologiques.

Organique dès le départ, c'est pour nous un moyen :

- Nous fabriquons des produits biologiques à partir de la conviction la plus profonde, pas à partir du marketing ou d'autres tendances.
- Une bonne qualité commence par l'agriculture biologique.
- La santé et une nature intacte sont étroitement liées à ce que nous achetons, mangeons et buvons.

Nous sommes reconnaissants de pouvoir reprendre cette grande idée et d'y travailler davantage.
Nous sommes heureux, si vous avez de la joie avec nos vins.

Sincèrement, Helen et Martin Schmidt