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Produits
Recettes
Caisses
Contenu
Bioland
Allemagne
Photo de produit pour Haricots verts

Haricots verts

très belle
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#1038
11,99 € / kg
7% TVA
Classe commerciale 2
Cet article est pesé avec précision.

Info

Buschbohnen sind gesund! Mit vielen Mineralstoffen, Vitaminen und Ballaststoffen sollten sie häufig auf unseren Speiseplänen stehen. Buschbohnen sind eine gute Eiweißquelle für Vegetarier und können - richtig kombiniert- eine vollwertige Mahlzeit bilden und zu einer ausgewogenen Ernährung ohne Mangelerscheinungen beitragen.
Bohnen sind im rohen Zustand ungenießbar, da sie das giftige Eiweiß Phasein enthalten. Dieses wird beim Kochen allerdings zerstört. Verwenden kann man sie z.B. in Suppen, Eintöpfen aber auch im Salat.

Bohnen sind kälteempfindlich, Lagerung nicht unter 6°C. Um einer Fäulnisbildung vorzubeugen, sollten Bohnen nicht nass werden. Ebenso sollten Temperaturschwankungen vermieden werden, um Kondenswasserbildung zu verhindern.

Fabricant GAR
AssociationBioland
OrigineAllemagne
Contenukg

Origine

GAR

Allemagne (Allemand)