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DE-ÖKO-006

Allemagne

Fromage au beurre

un festin de beurre à la crème

pièce

Options de livraison:

#51272

environ 3,98 € / pièce

19,90 € / kg

7% TVA

Classe commerciale II

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Info

Fromage à pâte semi-ferme à pâte mi-dure, crémeux-douce. 50 % de matières grasses i. Tr, non sans lactose, avec présure microbienne (végétalien)

Informations sur les produits

Fabricant	ÖMA
Autorité de contrôle	DE-ÖKO-006
Origine	Allemagne
Contenu	Stück
Qualité	DE-ÖKO-006

Ingrédients

Liste des ingrédients

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Info sur les allergies

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Gluten

Infos nutritionnelles

Inf. nutritionnelle

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
339 kcal	27,0 g	17,0 g	0,1 g	0,1 g	24,0 g	1,5 g

Fiche produit

ÖMA Butterkäse, Biokreis - Theke

Le fromage au beurre ÖMA du type Bel Paese italien se caractérise par son arôme fin, semblable à celui du beurre. Le secret du fromage au beurre ÖMA est sa pâte souple et son goût doux et crémeux. En cuisine et à table, il est le roi du gratin, l'acteur principal de la salade de fromage, un petit cube de fromage ou une tranche sur une délicieuse tartine de graines de courge.Grâce à sa forme de pain pratique, le fromage au beurre ÖMA est un must pour le comptoir de service. Il constitue, à côté des meules rondes de fromage à la coupe, une alternative super peu encombrante et peut être découpé de manière simple, pratique et sans perte - pour le plus grand plaisir de tous les spécialistes du rayon fromage.Le site de production ÖMA de Bayreuth est spécialisé dans la fabrication de fromage à la coupe. Lors de sa tournée matinale, le camion de lait de l'entreprise collecte le lait frais auprès des agriculteurs du Biokreis, qui sont pour la plupart des petites exploitations. Celui-ci est transformé par le maître fromager Richard Schaller en délices tranchants très appréciés et connus, comme le Butterkäse, le Tilsiter, l'Edam et le Gouda. Et parce que ces fromages sont si appréciés, ils sont disponibles coupés en tranches dans les boîtes fraîcheur ÖMA pratiques ou en portions de 200 g pour le rayon réfrigéré du libre-service et en tant que produits à emporter sous forme de pain pratique pour le comptoir de service.

Ce fromage à pâte mi-dure et beurrée est un fromage de table doux et savoureux qui se marie bien avec des vins légers.

Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich

Origine des ingrédients agricoles: EU-Landwirtschaft
Certification: BRF (Biokreis, regional&fair); EU Bio-Siegel
Association et contrôle: Biokreis (DK)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Instructions de conservation et d'utilisation: Unsere halbfesten Schnittkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 Stunde Zimmertemperatur genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im mittleren Bereich des Kühlschranks bei ca. 6-8°C in ÖMA Käsepapier (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
,

Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Végétarien Sans porc Sans bœuf

Allergene

Selon la recette contiennent: lait

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: keine Rinde
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: sahnig-mild

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1407 kJ = 339 kcal	27.0g	17.0g	<0.1g	<0.1g	24.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 08/10/2024 01:55 / BUTTERKÄSE / 06051151-d780-462f-b7f1-68ea67eeb192 / Version: 1

Origine

ÖMA

Allemagne (Allemand)

ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu

Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD

www.oema.de

(Daten von Ecoinform)