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FR-BIO-10
France
Camembert D'Isigny
250g
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Info
250g
| Fabricant | Vallée Verte |
| Association | 100% Agriculture Bio |
| Autorité de contrôle | FR-BIO-10 |
| Origine | France |
| Contenu | Stück |
| Qualité | FR-BIO-10 |
Liste des ingrédients
mikrofiltrierte KuhMILCH* , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Info sur les allergies
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
- enthält
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
Inf. nutritionnelle
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 284 kcal | 22,0 g | 14,0 g | 0,5 g | 0,5 g | 21,0 g | 1,7 g |
Camembert Isigny
Le camembert est l'un des fromages les plus célèbres au monde. Il est originaire du Pays d'Auge, une région de Normandie qui s'étend sur les départements du Calvados et de l'Orne et un peu
dans l'Eure. Ce paysage est entré dans l'histoire du fromage avec les villages de Camembert, Livarot et Pont-l-Évêque. Notre camembert Isigny provient du village d'Isigny-sur-Mer, une
commune française située dans le département du Calvados, dans la région Normandie. Cette origine lui confère son caractère unique de camembert. La région d'Isigny était l'une des plus
grandes zones humides d'Europe jusqu'au retrait de la mer au XVIe siècle. Elle a laissé un sol argileux avec de riches sédiments alluviaux sur lesquels pousse une herbe verte abondante.
Depuis des siècles, les producteurs laitiers de la région produisent un lait d'une finesse exceptionnelle et gagnent une réputation de qualité.
Gekühlt bei 2-6 °C lagern
Herstellung in Frankreich , Normandie .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
- Origine des ingrédients agricoles
- EU-Landwirtschaft
- Certification
- EU Bio-Siegel
- Agriculture Biologique (AB)
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-10
Lebensmittel
- mit mikrofiltrierter Milch hergestellt
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
mikrofiltrierte KuhMILCH* , Meersalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid
Ernährungshinweise
Sans porc Sans bœufAllergene
- Selon la recette contiennent
- Milcheiweiss , lactose , lait
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- angenehme Salznote und fein abgestufte, herbe Aromen; mit zunehmender Reifedauer entwickelt sich sein voller, nuancenreicher Geschmack nach frischem G
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1180 kJ = 284 kcal | 22.0g | 14.0g | 0.5g | 0.5g | 21.0g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 22/11/2024 08:33 / Camembert Isigny / dc3deac4-fffb-4ed6-a66f-dcf15c5155e2 / Version: 1
Origine
Vallée Verte
France (France)
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.