Man verwendet Dill zum Einlegen von Dillgurken, Salzgurken, Paprikafrüchten, Kürbissen und Lachs (Graved Lachs). Man findet Dill auch in Gewürzmischungen.
Lagerung:
Der frische Dill lässt sich gut einfrieren.
Frischer Dill kann einige Tage in einem Eisschrank in einem Frischhaltebeutel aufbewahrt werden.
Fabricant | MorgenLand |
Association | Bioland |
Origine | Pfalz |
Contenu | Bund |
Wie alles begann Am Anfang stand ein kleiner Familienbetrieb und der Gedanke, dass ökologischer Landbau ein Weg sein kann, die traditionelle und natürliche Beziehung zum eigenen Boden aufrecht zu erhalten. Möglichst viel Fläche gemeinsam biologisch zu bewirtschaften, bedeutet auch, die gesundheitlichen und Umweltbelastenden Gefahren einer chemieintensiven Landwirtschaft auszuschalten. Daraus entstanden unsere eigenen biologischen Anbauprojekte und eigene Verarbeitungsstätten.