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Germany
Uriger Allgäuer, 200g
with Schabziger Kleesaat affinated, 50% F.i.Tr.
approx. 5,38 € / Stück
26,90 € / kg
Old price: approx. 5,38 € / Stück
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Info
with Schabziger Kleesaat affinated, 50% F.i.Tr.
| producer | Schaukäserei Wiggensbach |
| association | Bioland |
| origin | Germany |
| unit | Stück |
Ingredients
Monoprodukt
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Kuststoffüberzug:Schabzigerklee*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
- enthält Gluten
Nutritional values per 100g (or 100ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 381 kcal | 30,0 g | 19,8 g | 0,1 g | 0,1 g | 25,0 g | 1,5 g |
Uriger Allgäuer
Artisan cheeses made from our own organic hay milk, supplied by small Allgäu farms. High transparency from the farmer to the consumer.
Cheese platters
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Allgäu .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Origin of agricultural ingredients
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- certification
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Association and control
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Retention/usage instructions
- Kühl lagern
Hersteller
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG,
Marke Schaukäserei Wiggensbach
Zutaten
Monoprodukt
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Kuststoffüberzug:Schabzigerklee**aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarian Without pork Without beefAllergene
- According to recipe contain
- Milcheiweiss , milk
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- Sein cremiger Teig ist mit Schabziger Kleesaat affiniert, die dem Käse eine leicht nussige Note verleiht.
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1650 kJ = 394 kcal | 32.5g | 21.5g | <0.1g | <0.1g | 22.5g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 03/12/24, 12:31 am / Uriger Allgäuer / 0e097d1d-ef85-4ebc-8146-a1538d00ee66 / Version: 1
Origin
Schaukäserei Wiggensbach
DE
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
D 87487 Wiggensbach
D 87487 Wiggensbach
Kontrollnummer D-BY-006-43255-BC
www.schaukaeserei-wiggensbach.de
(Daten von Ecoinform)
Schaukäserei Wiggensbach
Regionalität, Naturverbundenheit, Trasparenz, Authentizität, Natüriichkeit