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100%Organic farming
DE-ÖKO-007
Germany
product photo for Tofu smoked

Tofu smoked

200g, vegan
Stück
Delivery options:
#16000
3,09 € / Stück
15,45 € / kg
7% VAT
class II

Info

200g, vegan
producer Taifun
association100%Organic farming
certification authorityDE-ÖKO-007
originGermany
unit200g
qualityDE-ÖKO-007

Ingredients

Weizen

Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergens

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Mandeln
  • enthält Weizen
  • enthält Senf
  • enthält Sesam
  • enthält Gluten
  • enthält Sellerie
  • enthält Soja
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Haselnuss
  • enthält Dinkel
Nutritional values per 100g (or 100ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
170 kcal 9,0 g 1,5 g 2,8 g 0,5 g 19,0 g 1,7 g

Räuchertofu klassik

The classic version of smoked tofu. Simply enjoy cold with a snack or in salads. We smoke exclusively using the special friction smoking process, the smoking process with the lowest exposure to harmful substances. A metal wheel rubs against a beech log for a long time until it reaches a temperature of 300 - 400° C. Compared to conventional smoking methods, which use temperatures of up to 800° C, our low-temperature smoking is very gentle. The resulting smoke is directed to the products in the smoking chamber and gives them that special aromatic note. Our friction smoking system is also emission-free.
Our smoked tofu with its aromatic smoky note tastes wonderful cold as a snack or in salads. When fried, it goes perfectly with vegetable dishes, rice, potatoes or pasta.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich
Origin of agricultural ingredients
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
certification
EU Bio-Siegel
Züchtungsmethode
samenfeste Sorte
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Züchtungsmethode
Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise
geräuchert

Hersteller

Taifun-Tofu GmbH
,

Marke Taifun

Zutaten

Weizen

Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration vegan Vegetarian Laktosefrei

Allergene

According to recipe contain
Glutenhaltiges Getreide , Soja , wheat
May be present in traces
Hafer , Haselnüsse , Mandeln , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
706 kJ = 169 kcal 9.0g 1.6g 2.5g <0.5g 19.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)

Last-Update: 29/10/24, 6:42 am / Räuchertofu klassik / 6e5913df-3b78-4e74-8262-8518ba7a9994 / Version: 1

Origin

Taifun

Germany (German)
mrk: 725
Taifun Tofu GmbH

D 79108 Freiburg
Kontrollnummer DE-BW-007-05499-BCDE
www.taifun-tofu.de
(Daten von Ecoinform)
Germany (German)