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CH-BIO-006
Switzerland
Swiss Emmentaler AOC, 4 M.
mild nutty, raw milk cheese
approx. 5,99 € / Stück
39,95 € / kg
approx. 5,99 € / Stück
Stück
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Info
Fruity, sweetish, mild-nutty. Aged 4 months.
| producer | Appenzeller |
| association | 100%Organic farming |
| certification authority | CH-BIO-006 |
| origin | Switzerland |
| unit | Stück |
| quality | CH-BIO-006 |
Ingredients
MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Lab
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Gluten
- enthält
Nutritional values per 100g (or 100ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 400 kcal | 31,0 g | 11,0 g | 0,4 g | 0,0 g | 29,0 g | 1,0 g |
Le Superbe BIO Emmentaler AOP King 2x3kg
Hard cheese made from fresh Swiss organic raw milk that meets the strict Bio Suisse guidelines. Traditionally made by hand and matured for at least 4 months, typically nutty and spicy in
taste.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Origin of agricultural ingredients
- kein EU-Bio-Logo
- Association and control
- Bio Suisse (BS)
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
- Retention/usage instructions
- Lagertemperatur bei max. 5°C bis 8°C
Hersteller
Lustenberger & Dürst SA,
Marke Lustenberger & Dürst SA (Le Superbe)
Zutaten
MILCH, Salz, Bakterienkulturen, Labkeine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)
Ernährungshinweise
Allergene
- According to recipe contain
- milk
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 4 Monat(e) , Naturkeller- / Höhlen-gereift
Käsegruppe: Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1650 kJ = 395 kcal | 31.0g | 18.6g | 0.0g | 0.0g | 29.0g | 0.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 6.0 Kilogramm (kg) Stück
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08/10/24, 3:40 am / BIO Emmentaler AOP 2x3kg / 793dc106-830d-461b-befa-74a0cc5cfb97 / Version: 1
Origin
Appenzeller
Schweiz
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Schweiz