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Bioland

DE-ÖKO-006

regional

Germany

Spicy Goat Fleur de Sel

pure, lightly-salted goat's cream cheese with fleur de sel

Stück

Delivery options:

#340

4,49 € / Stück

29,93 € / kg

7% VAT

class II

Info

pure, lightly-salted goat's cream cheese with fleur de sel

Product information

producer	Martinshof
association	Bioland
certification authority	DE-ÖKO-006
origin	Germany
unit	Stück
quality	DE-ÖKO-006

Ingredients

Monoprodukt

99 % ZIEGENFRISCHKÄSE*, Fleur de Sel (*=Bioland)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergens

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Gluten
enthält
enthält Milcheiweiß

Product sheet

Martinshof, Pikante Ziege Fleur de Sel

Cream cheese, Martinshof savory goat Fleur de Sel

as a filling in dates or figs, gratinated on baguette or apple slices, warm with pasta

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Herstellung in Deutschland , Saarland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Origin of agricultural ingredients: EU-Landwirtschaft
certification: EU Bio-Siegel
Association and control: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Martinshof GmbH
,

Marke Martinshof

Zutaten

Monoprodukt

99 % ZIEGENFRISCHKÄSE*, Fleur de Sel (*=Bioland)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarian Without pork Without beef

Allergene

According to recipe contain: Milcheiweiss , lactose , milk
Enthalten:: Milcheiweiß

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 45.0 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: keine Rinde
Tierart: Ziege
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 45.0

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 08/10/24, 1:55 am / Pikante Ziege Fleur d.Sel / 037775ab-2f88-4a5f-8019-96d8eea05648 / Version: 1

Recipes

Used or recommended in:

Tarte flambée "Autumn pumpkin

Origin

Martinshof

Germany (German)

Bioagrar Ostertal Stoll & Kempf GmbH

D 66606 St.Wendel

Martinshof - Biolandtradition seit 1986

Gegründet wurde der landwirtschaftliche Betrieb im Saarland bereits 1984 als echter Bio-Pionier. Das Gründerpaar Dipl.Ing.int.agr. Gerhard und Monika Kempf begannen mit einer Milchziegenhaltung, Mutterkuh-Herde, Gemüsebau und Ackerbau. 1986 erfolgte die Bioland-Anerkennung.
Heute bewirtschaftet der junge Landwirt Martin Stoll die Landwirtschaft mit der Tierhaltung. Familie Kempf kümmert sich um die Verarbeitung und Vermarktung der Martinshof-Produkte. Dabei legen sie großen Wert auf die transparente Verarbeitung von ausschließlich Bioland-Ware und arbeiten mit vielen regionalen Erzeugern zusammen. Die Produktion vor Ort mit den eigenen Teams bietet eine große Zuverlässigkeit an Qualität und Frische.

Mit ca. 100 Mitarbeiter*innen betreiben sie auf dem gewachsenen Hof im Ostertal die Bioland-Metzgerei, die Bioland-Käserei, den Lieferservice "Biobus" , den onlinehandel "bio vom Bauernhof" , sowie 2 Verkaufsstellen. Dies sind ein großes Naturkostgeschäft "Martinshof Stadtladen" im Herzen der Hauptstadt Saarbrücken und ein kleinerer "Martinshof Hofladen" in St. Wendel. Die Martinshof-Produkte findet man in vielen Naturkostgeschäften, in manchen Globus-und Edeka Märkten und als französische Marke "ferme du bio" in Bioläden in Frankreich.

Kontrollnummer ,DE-ÖKO-006

www.martinshof.de

(Daten von Ecoinform)