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Demeter

DE-ÖKO-006

Germany

Spelt rusk

ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan

Stück

Delivery options:

#25027

2,89 € / Stück

14,45 € / 1kg

7% VAT

class II

Info

ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan

Product information

producer	Sommer & Co.
association	Demeter
certification authority	DE-ÖKO-006
origin	Germany
unit	200 g
quality	DE-ÖKO-006

Ingredients

enthält Triebsmittel

Hefe

Dinkel

DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz.

**aus biodynamischer Erzeugung

Allergens

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Hefe
enthält Fruktose
enthält Dinkel
enthält Gluten
enthält Sesam

Nutrition data

Nutritional values per 100g (or 100ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
402 kcal	6,8 g	0,7 g	70,0 g	2,2 g	13,0 g	1,0 g

Product sheet

Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt

The classic, with spelt flour and wholemeal spelt meal, sunflower oil, ingredients of the best Demeter quality, vegan, no added sugar

Very suitable for a gentle diet.

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Origin of agricultural ingredients: EU-Landwirtschaft
certification: Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel
Association and control: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Praum & Sommer GmbH
61267 Neu-Anspach,
info@sommer-backkunst.de 4960815828850
Marke Sommer

Zutaten

enthält Triebsmittel Hefe

Dinkel

DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl**, Hefe*, Meersalz.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

vegan Vegetarian Without pork Without beef Palmöl-Frei

Allergene

According to recipe contain: Dinkel , Fructose , Hefe , Glutenhaltiges Getreide
May be present in traces: Sesam

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1697 kJ = 402 kcal	6.8g	0.7g	70.0g	2.2g	4.3g	13.0g	1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 17/10/24, 4:50 pm / Dinkel-Zwieback / 3c406378-2fee-4891-9bab-b4e2a67a84ab / Version: 1

Origin

Sommer & Co.

Germany (German)

Praum & Sommer GmbH

D 61267 Neu-Anspach

Wir über uns

Wir von SOMMER sind ein familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen in fünfter Generation und nehmen als Biohersteller die Verantwortung für unsere Umwelt sehr ernst. Denn wer wie wir Rezepte seit Generationen bewahrt, der geht mit der Natur ganz genauso um. Wir setzen seit Jahrzehnten auf Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft, die die Artenvielfalt erhält, den Erhalt unterschiedlicher Ökosysteme fördert und natürliche Ressourcen wie Boden, Luft und Wasser so wenig wie möglich belastet. Aus den ökologischen Rohstoffen der Biolandwirte entstehen bei uns hochwertigste Biogebäcke, meist vegan und in Demeter-Qualität. Fairtrade-Gebäcke und glutenfreie Backwaren ergänzen unser Sortiment. Dafür sind rund 100 erfahrene Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Leidenschaft am Handwerk im Einsatz. Neben den Zutaten aus biologischem Anbau ist uns der Einsatz von regionalem und ursprünglichem Getreide besonders wichtig.

Und das zeichnet die Produkte aus

Bio mit Genuss und aus Überzeugung
Ausschließlicher Einsatz von Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und regionalen, ursprünglichen Getreidesorten wie Dinkel
Großes Gebäcksortiment in Demeter-Qualität
Über 80 % der Produkte sind vegan
Einsatz von Fairtrade Rohstoffen wie Kokosraspeln oder Kakao zur Unterstützung der Kleinbauern in Übersee-Ländern
Aromatisch durch hochwertige Gewürze, Kräuter und echte Bourbon-Vanille

Zwieback ist eine Leidenschaft unseres Firmeninhabers, Dietrich Praum. Das ist deutlich zu spüren, wenn er von seinem Unternehmen spricht. Mit dem Zwieback hat vor 160 Jahren einmal alles begonnen und er ist immer noch eines der wichtigsten Produkte. Die Produktvielfalt ist seither stetig gewachsen. Heute gibt es bei SOMMER über 40 Gebäcksorten.

Kontrollnummer D-HE-006-21741-BD

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(Daten von Ecoinform)