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EC-controlled

BE-BIO-02

Belgium

Plattelandkaas

Käse aus gepresstem nicht-nachgewärmtem Bruch

Stück

Delivery options:

#52002

approx. 4,64 € / Stück

30,90 € / kg

7% VAT

class II

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Info

Mild buttery taste, at least 50% fat in dry matter

The small cheese dairy ³Fromagerie Biologique de Vielsalm³ is located in the middle of the High Ardennes in the south-eastern part of Belgium in the border triangle Belgium-Luxembourg-Germany. Only organic milk is processed here. The harsh, humid climate of this region dominated by forests and meadows offers ideal conditions for dairy farms to produce high-quality milk. Organic farming is also supported by the fortunate fact that the Ardennes region is still very close to nature and has little industrial development. The organic milk used for cheese production comes from animals that enjoy exercise, fresh air and sunlight. These cows graze on lush green meadows, where a variety of different grasses and herbs still grow. The cheese dairy thus makes its contribution to maintaining the rural structure.

Product information

producer	Würth Biokäse & Feinkost GmbH
association	EC-controlled
certification authority	BE-BIO-02
origin	Belgium
unit	Stück
quality	BE-BIO-02

Ingredients

Bio-VollmilchKochsalzKulturenLab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergens

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Milch
enthält Kuhmilcheiweiß
enthält
enthält Milcheiweiß

Nutrition data

Nutritional values per 100g (or 100ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1616 kJ / 390 k	31,5 g	19 g	1 kcal	0 kcal	24 kcal	1,45 g

Product sheet

Plattelandskaas - 3kg (Le Campagnard)

Rectangular, smooth and velvety-soft dough

sliced as a bread topping diced as a snack or as a salad garnish quartered for dessert

Nach dem Öffnen gekühlt lagern

Gekühlt bei 7 °C lagern

Herstellung in Belgien .
Ursprung/Rohstoffe: Belgien

Origin of agricultural ingredients: EU-Landwirtschaft
certification: EU Bio-Siegel
Zertifizierung: BRC
SAC
IFS
Bio-Kontrollstelle: BE-BIO-02

Lebensmittel

Hersteller

La Fromagerie Biologique de Vielsalm
,

Marke PLATTELANDSKAAS

Zutaten

Bio-VollmilchKochsalzKulturenLab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarian Without pork Without beef Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

According to recipe contain: Milcheiweiss , lactose , milk

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , Naturkeller- / Höhlen-gereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.5 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	mehrwertige Alkohole	Eiweiss	Salz
1616 kJ = 390 kcal	<33.0g	19.0g	1.0g	0.0g	0.0g	<27.0g	<1.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 08/10/24, 1:33 am / Plattelandskaas / 3122fead-e869-4bdb-89ca-b53e07c56b1c / Version: 1

Origin

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Belgien

Würth Biokäse & Feinkost GmbH

D 91126 Schwabach

Kontrollnummer DE BY 50330 EG

www.wuerth-biokaese.de

(Daten von Ecoinform)