Feine Joghurtkomposition aus regionaler Ostertaler Bioland-Milch, der nochmals extra abgetropft wird.
Dadurch erhält er eine wunderbare Cremigkeit und ein volles Aroma.
Veredelt wird die Herbversion mit einem selbstgekochten Quitten-Gelee. Das harmoniert prima mit dem cremigen Joghurt aus der frischen und regionalen Ostertaler Milch.