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DE-ÖKO-001
Germany
Mackerel filet, w/o skin/bones
120g
3,39 € / Stück
3,77 € / 100g
Old price: 3,39 € / Stück
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Info
120g
| producer | Fontaine |
| association | S# |
| certification authority | DE-ÖKO-001 |
| origin | Germany |
| unit | 120g |
| quality | DE-ÖKO-001 |
Ingredients
SCHILDMAKRELEN-FILETS(Trachurus murphyi) 75 %,Sonnenblumenöl* 24 %, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Weichtier
- enthält Fisch
- enthält Krebstier
- enthält Gluten
Nutritional values per 100g (or 100ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 262 kcal | 18,0 g | 3,1 g | 0,0 g | 0,0 g | 25,0 g | 0,5 g |
Makrelen-Filets ohne Haut, Schildmakrele in Bio-Sonnenblumenöl
The Trachurus murphyi we use comes from the area off the Chilean coast (FAO 87) and is MSC--certified without exception. To preserve their fresh taste, the delicate fish are either
shock--frozen or brought ashore in tanks with ice water. In some cases, the fishermen dedicate themselves to processing the catch on the ship. Fontaine mackerel products are also
characterized by their refinement with the best organic ingredients.
With a few dashes of lemon juice and some parsley: a delight with hearty grain bread or crusty wheat rolls, as a starter
or snack. Mackerel goes well with any leaf salad. The sunflower seed oil can of course be used to make a fine salad dressing. Thanks to their strong flavor, mackerel fillets are also perfect
with anything spicy, such as onions, radishes and radishes.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Chile
- Origin of agricultural ingredients
- kein EU-Bio-Logo
- Wildfisch mit Bio-Zutaten
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Retention/usage instructions
- Geschlossen, kühl und trocken lagern, geöffnet 2 Tag im Kühlschrank.
- Verarbeitungshinweise
- Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
Hersteller
Fontaine Nahrungsmittel GmbH,
Marke Fontaine
Zutaten
SCHILDMAKRELEN-FILETS(Trachurus murphyi) 75 %,Sonnenblumenöl* 24 %, Meersalz*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Without pork Without beefAllergene
- According to recipe contain
- Fisch
- May be present in traces
- Glutenhaltiges Getreide , Krebstiere , Weichtiere
Fisch
- Herkunft
- Südostpazifik (87)
- Regionsangabe
- keine Angabe möglich
- Fanggerät
- Ringwaden
- Fanggeräte-kategorie
- Umschließungsnetze und Hebenetze
- Fangmethode
- … gefangen …
- Handelsbezeichnung
- Schildmakrele (Trachurus spp.)
- Nachhaltigkeits-Nachweis
- Fishbase
- Wildfisch-Zertifikat
- MSC (Marine Stewardship Council)
- Zusammengefügter Fisch
- Nein
- Fischereigebiet
- Südostpazifik
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 907 kJ = 217 kcal | 13.0g | 2.4g | 0.0g | 0.0g | 26.0g | 0.65g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- !!dnr.vitmin_portion_hinweis!!
- 1 Dose
Verpackung
Nettofüllmenge: 120.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 21/12/24, 3:50 am / Makrelen-Filets o.H. / 358a2cfe-5e4b-4f09-83af-58a9c1bad2ef / Version: 1
Origin
Fontaine
Germany (German)
Fontaine Nahrungsmittel GmbH
D 89312 Günzburg
D 89312 Günzburg
Unsere Firma wurde 1988 als eine GmbH gegründet und hat sich bis heute ihre Unabhängigkeit bewahrt. Die damalige Marktlage und unser persönliches Interesse galt von Anfang an der Naturkost
mit dem guten Geschmack. So sind wir ständig bestrebt, neue, noch nicht handelsübliche Bio-Produkte auf den Markt zu bringen. Dabei liegt unser Schwerpunkt darin, Produkte zu entwickeln, die
zum größten Teil mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt werden. Unser anfangs kleines Fischsortiment hat sich in den letzten Jahren um ein Vielfaches vergrößert.
Besonderen Wert legen wir auf Qualität. Vorrangig hierbei ist nicht nur die bewußte, sondern auch die gesunde Ernährung auf höchstem Niveau. Wir verwenden nur Fische aus dem offenen Atlantik,
aufgrund der niederen Belastung gegenüber dem Mittelmeer, der Ost- und Nordsee. Wie lehnen die Treibnetzfischerei ab und unterstützen die Initiative der bestandserhaltenden Fischerei. Das
Erscheinungsbild der Verpackung unserer Produkte war für 1988 sehr außergewöhnlich. Heute steht diese Verpackungslinie für hochwertige Qualität und guten Geschmack. Dieses Markenbewusstsein
beim Kunden bestätigt uns in unserer bisher geleisteten Arbeit. Die Marke Fontaine ist sowohl auf dem deutschen wie auch auf dem ausländischen (England, Schweiz, Italien und Österreich)
Naturkostmarkt eine feste Größe. Wir beliefern ausschließlich den Bio-Fachhandel und ca. 30 Bio-Großhändler in Deutschland. Ausgeschlossen ist der Lebensmittelhandel sowie die Direktlieferung
an den Endverbraucher. Auch im Ausland wird nur der Bio-Fachhandel von uns beliefert.In diesem Sinne sind wir weiterhin bestrebt, den Bio-Fachhandel mit immer neuen, guten und ausgefallenen
Produkten zu erweitern.
Kontrollnummer D-BY-M-1-6992-B
www.fontaine-nahrungsmittel.de
(Daten von Ecoinform)
Fontaine
Pionier aus dem Biofachhandel im Bereich der nachhaltigen Fischprodukte.