Bio-Geflügel wird in großen Auslaufgehegen gehalten, bekommt nur Getreide aus ökologischer Erzeugung und wächst wesentlich langsamer und robuster heran als herkömmliches Geflügel.
Die Entenbrust wird uns frisch eingefroren angeliefert.
Bei Ihrer Lieferung taut sie dann langsam auf und sollte innerhalb 2-3 Tagen zubereitet werden. Ein erneutes Einfrieren ist nicht ratsam.
producer | XBE |
association | EC-controlled |
certification authority | DE-ÖKO-006 |
origin | AT |
unit | Stück |
quality | DE-ÖKO-006 |