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Brie Petit Normand, approx. 150g
Raw milk soft cheese from Normandy
approx. 5,99 € / Stück
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39,90 € / kg
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, association: 
EC-controlled
, certification authority: FR-BIO-10
, origin: France
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Info
Raw milk soft cheese from Normandy
| producer | Hersteller: Vallée Verte |
| association | EC-controlled |
| certification authority | FR-BIO-10 |
| origin | France |
| unit | Stück |
| quality | FR-BIO-10 |
Ingredients
KUHMILCH* (RohMILCH) , Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergens
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Milcheiweiß
- enthält Gluten
- enthält
Nutritional values per 100g (or 100ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 280 kcal | 22,0 g | 17,0 g | 0,5 g | 0,5 g | 20,0 g | 1,5 g |
Brie Petit Normand
Brie Petit Normand "au lait cru" is a very special kind of soft cheese. The masterful production from fresh Norman milk has resulted in a Brie with noble raw milk aromas. The Gillot dairy
was founded in Normandy in 1912. The mild and humid climate of the region and the clay-rich soil provide ideal conditions for livestock farming. The natural environment produces ideal
cheese milk. The Gillot family business has been run for 6 generations with the aim of maintaining the tradition of Norman cheese. In 2005, the dairy was taken over by the Fléchard family
and Gillot relies on two essential factors in its production: time and manual labor. These two criteria have always been the basis for high-quality cheese specialties. The company's
philosophy also includes respectful, fair and cooperative dealings with milk producers, transparency, promotion and support of farmers for species-appropriate animal husbandry and nutrition
as well as environmentally friendly, traditional production. The goal: cheese of the highest quality. Several certifications guarantee this.
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herstellung in Frankreich , Normandie (Bocage Ornais) .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich
- Origin of agricultural ingredients
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Frankreich
- certification
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- FR-BIO-10
Lebensmittel
- mit Rohmilch hergestellt, mindestens 45% Fett i. Tr.
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH77694 Kehl,
info@vallee-verte.de 78519945690
Marke Vallée Verte
Zutaten
KUHMILCH* (RohMILCH) , Steinsalz, Milchsäurekulturen, tierisches Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Without pork Without beefAllergene
- According to recipe contain
- Milcheiweiss , lactose , milk
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 14 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit Rohmilch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- süßes, ausgeprägtes Rohmilcharoma mit delikater Bl
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1163 kJ = 280 kcal | 22.0g | 17.0g | 0.5g | 0.5g | 20.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 11/04/25, 3:34 am / Brie Petit Normand / 8e89908a-bc39-499f-97ca-d4f7fc837f83 / Version: 2
Origin
Hersteller: Vallée Verte
France (France)
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Marke: Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.